Вестник МГТУ, 2026, Т. 29, № 3.

Конфликт интересов Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов. Библиографический список Абаас А. М., Мингазов Р. Р., Куряшов Д. А., Башкирцева Н. Ю. Загустители в составе промывочных жидкостей для капитального ремонта скважин // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16, № 20. С. 255-258. EDN: RFUUHZ. Аржакова О. В., Аржаков М. С., Бадамшина Э. Р., Брюзгина Е. Б. [и др.]. Полимеры будущего // Успехи химии. 2022. Т. 91, № 12. Номер статьи: 5062. DOI: https://doi.org/10.57634/RCR5062. EDN: EFUAAB. Асасе Р. В., Середович Д. А., Пирогов М. В., Глухарева Т. В. Применение отходов производства соевого молока в биотехнологии ксантановой камеди // BIOAsia Altai 2024 : материалы IV Междунар. биотехнологического форума, Барнаул, 23-28 сентября 2024 г. Барнаул, 2024. С. 373-377. EDN: ZENIME. Богатырева А. О., Сапунова Н. Б., Щанкин М. В., Лияськина Е. В. [и др.]. Получение бактериальных экзополисахаридов на средах с отходами биотехнологических производств // Вестник Технологического университета. 2016. Т. 19, № 24. С. 142-145. EDN: XDXXED. Илалова Г. Ф., Ямашев Т. А., Сафин Р. Р., Мингалеева З. Ш. Разработка технологии переработки древесного сырья для получения биополимеров и продуктов на их основе // Деревообрабатывающая промышленность. 2024. № 4. С. 64-74. EDN: LQFZII. Магадова Л. А., Потешкина К. А., Давлетшина Л. Ф., Дмитриев Я. О. Ксантан как универсальный полимер для нефтегазодобычи и продукт биотехнологии // Нефтегазовое дело. 2023. № 5. С. 55-82. DOI: https://doi.org/10.17122/ogbus-2023-5-55-82. EDN: KLOSBK. Мухутдтинов Р. Р., Пилипенко Т. В., Кручина-Богданов И. В. Идентификация порошкообразных продуктов методом газовой хроматографии с предварительной дериватизацией проб // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Сер.: Пищевые и биотехнологии. 2019. Т. 7, № 4. С. 75-84. EDN: NVAEHF. Саляхова А. Р., Садриева А. А., Залялова Л. И., Солуянова А. А. [и др.]. Исследование процесса очистки гидролизатов пшеницы методом фильтрации // Вестник Казанского технологического университета. 2014. Т. 17, № 22. С. 263-265. EDN: TALNHT. Способ получения ксантана : пат. № 2833078 Рос. Федерация / Р. Р. Сафин, Т. А. Ямашев, Г. Ф. Илалова, З. Ш. Мингалеева. № 2024114691 ; заявл. 30.05.2024 ; опубл. 14.01.2025, Бюл. № 2. EDN: VTCDSF. Хисаметдинов М. Р., Гамаюрова В. С., Сагдеева Р. Р., Крыницкая А. Ю. [и др.]. Влияние состава питательной среды на рост культуры Xanthomonas campestris и синтез экзополисахарида ксантана // Вестник Казанского технологического университета. 2009. № 2. С. 104-110. EDN: KDMZAJ. Abd El-Salam M. H., Fadel M. A., Murad H. A. Bioconversion of sugarcane molasses into xanthan gum // Journal of Biotechnology. 1994. Vol. 33, Iss. 1. P. 103-106. DOI: https://doi.org/10.1016/0168-1656(94)90103-1. Bajic B. Z., Vučurovic D. G., Dodic S. N., Grahovac J. A. [et al.]. Process model economics of xanthan production from confectionery industry wastewaters // Journal of Environmental Management. 2017. Vol. 203, Part 3. P. 999-1004. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2017.08.055. Bangalore D. V., Bellmer D. D. Microbubbles for enhancement of oxygen transfer in xanthan gum fermentation // Chemical Engineering Communications. 2006. Vol. 193, Iss. 10. P. 1232-1252. DOI: https://doi.org/ 10.1080/00986440500440181. Berninger T., Dietz N., Lopez O. G. Water-soluble polymers in agriculture: Xanthan gum as eco-friendly alternative to synthetics // Microbial Biotechnology. 2021. Vol. 14, Iss. 5. P. 1881-1896. DOI: https://doi.org/10.1111/ 1751-7915.13867. Candia J.-L.F., Deckwer W.-D. Effect of the nitrogen source on pyruvate content and rheological properties of xanthan // Biotechnology Progress. 1999. Vol. 15. P. 446-452. DOI: https://doi.org/10.1021/bp990028i. Cao H., Ai L., Yang Z., Zhu Y. Application of xanthan gum as a pre-treatment and sharpness evaluation for inkjet printing on polyester // Polymers. 2019. Vol. 11, Iss. 9. Article number: 1504. DOI: https://doi.org/ 10.3390/polym11091504. Carignatto C. R. R., Oliveira K. S. M., de Lima V. M. G., de Oliva Neto P. New culture medium to xanthan production by Xanthomonas campestris pv. Campestris // Indian Journal of Microbiology. 2011. Vol. 51. P. 283-288. DOI: https://doi.org/10.1007/s12088-011-0171-9. Cortes H., Caballero-Floran I. H., Mendoza-Munoz N., Escutia-Guadarrama L. [et al.]. Xanthan gum in drug release // Cellular and Molecular Biology. 2020. Vol. 66, Iss. 4. P. 199-207. DOI: https://doi.org/10.14715/ cmb/2020.66.4.24. da Silva J. A., Cardoso L. G., de Jesus Assis D., Gomes G. V. P. [et al.]. Xanthan gum production by Xanthomonas campestris pv. Campestris IBSBF 1866 and 1867 from lignocellulosic agroindustrial wastes // Applied Biochemistry and Biotechnology. 2018. Vol. 186. P. 750-763. DOI: https://doi.org/10.1007/s12010-018-2765-8.