Кандалакшский коммунист. 1955, июнь.

С іг Л . Р І В . И Л ■ ’ —. n “5*"3 *; + * *•. f СП- КАНДАЯАН.Нѵ Пролетарии всех стран, соединяйтесь! книаамкшскии К О П П У Н И С Т Орган Кандалакшского городского и районного комитетов КПСС, городского и районного Советов депутатов трудящихся Год изданий 25-й С Е Г О Д Н Я В 1 страница. Поездка Премьер-Министра. Республики Индии Джавахарлала Неру пп Советскому Союзу. Совещание работников сельского хозяйства прибалтийских республик. 2 страница. № 73 (3788) ВОСКРЕСЕНЬЕ, 19 июня 1955 года Выходит три раза в неделю ЦЕНЯ 15 коп. КОМСОМОЛЬСКАЯ ЖИЗНЬ. Л. Иванова— Ком­ сомольский вожак. БЕСЕДЫ НА ЕСТЕСТВЕННО-НА.ѴЧНЫЕ ТЕМЫ. В. Баранов —Как ученые определили возраст Земли (2— 3 сир.). Рыбаки завершили годовой план. С. Сенинев —Срывается выполнение социали­ стических обязатсльств. 3 страница. НОМЕРЕ: ВСЕ СИЛЫ НА ВЫПОЛНЕНИЕ РЕШЕНИЙ ЯН­ ВАРСКОГО ПЛЕНУМА ЦК КПСС. Ю. Богданова - Успехи колхозных доярок. П. Антонова —Положе­ ние не изменилось. Б. Рохинсон— Книга—друг человека. 4 страница. В. Уткина- болеваниими. -Могучее средства в борьбе с за- МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОБЗОР. Всемерно улучшать общественное питание За годы социалистического строительства в городе Кандалак­ ше и районе, возникла обширная сеть общественного питания. Ежедневно она обслуживает ты­ сячи людей. Дальнейшее разви­ тие и улучшение работы пред­ приятий общественного питания — одна из важнейших задач на­ ших торгующих организаций по неуклонному повышению мате­ риального благосостояния и улучшению быта советских лю­ дей. Можно назвать некоторые предприятия общественного пи­ танш^которые у нас успешно выполняют свою основную зада­ чу — дать трудящимся здоровую, вкусную и разнообразную пищу, лучше удовлетворять их запро­ сы. К ним относятся столовая •Nš 1 продснаба. (зав. тов. Коп­ тов), чайная рыбкоотіа. (зав. тов. Ермаковская), столовая Л1» 3 Кандалакіиторга (зав. тов. Деду- шева), столовая № 1 филиала 0РС:а НОД-4 (зав. тов. Романо­ ва). Вместе с тем надо признать, что уровень работы многих столо­ вых, чайных, буфетов далеко не отвагает тем^требрваниям, кото­ рые Сейчас предъявляет совет­ ский потребитель. Факты говорят и о том, что во многих предприятиях общест­ венного питания качество нищи невысокое, ассортимент блюд однообразный, отсутствует эле­ ментарная культура. Помещения ряда столовых находятся в за­ пущенном состоянии, норою на­ рушаются санитарные правила. Такое положение тем более не­ терпимо, когда торговым органи­ зациям 'выделяют достаточно средств п материалов для (ремон­ та столовых и приобретения обо­ рудования. Может ли удовлетворить посе­ тителей чайная Л1? 1 Каидалакш- торга (зав. тов. -Монакова)? Обе­ ды здесь приготовляются невкус­ ные и зачастую подаются хо­ лодными; ів зале нет должной чи­ стоты, чтобы пообедать, посети­ тели вынуждены тратить много времени. Жалобы столующихся администрация иногда оставляет без внимания. Неудовлетворительно постав­ лено общественное питание г ОРС’е Нотозсрского леспромхоза. В столовых лесопунктов и лесо­ участков выбор блюд ограничива­ ется одним-двумя наименования­ ми. Помещения столовых требуют неотложного ремонта, не хватает пожей, вилок, столовых ложек, санитарные правила не соблюда­ ются. Немногим лучше положение предприятии общесі сониове пита­ ния 11 с ОРС’е Кандалакшского леспромхоза. Такое неудовлетворительное об­ служивание трудящихся столовы­ ми, чанными, буфетами в значи­ тельной степени является слер п і.ием того, что руководители тор­ гующих организаций как города, так и района не осуществляю! повседневного контроля за работой предприятий общественного пита­ ния, не принимают необходимых мер к устранению имеющихся не­ достатков. Главное сейчас требуется от ра­ ботников общественного питания — это выпускать больше разнооб­ разной продукции, всемерно улучшать ее качество, повышать культуру обслуживания. Высокое качество приготовления пищи, ее разнообразие, привлекательный вид зависят прежде всего от пова­ ра. Надо тире распространяю опыт лучших поваров —- мастеров своего дела, привлекать их для обучения новых кадров кулина­ ров. Весьма удобной для населения формой обслуживания является отпуск на дом: обедов и других кулинарных изделий. К сожале­ нию, в этом направлении у - пае мало что делается. В деле улучшения работы пред­ приятий общественного питания большую роль призваны играть профсоюзные организации. Обще­ ственный контроль за работой столовых, буфетов должен осуще­ ствляться повседневно, сопровож­ даться действенными мерами по устранению вскрыт ых недостат­ ков. Партийные и профсоюзные ор­ ганизации обязаны шире развер­ нуть социалистическое соревно­ вание среди работников общест­ венного питания, ибо оно явтяет- с,я испытанным средством борьбы с недостатками и общего подъема работы столовых, чайных, буфе­ тов. Долг многочисленного коллекти­ ва работников общественного пи­ тания — мобилизовать все свои силы на быстрейший подъем этой важной отрасли советской торгов­ ли, на коренное улучшение . об­ служивания советских людей. Поездка Премьер-Министра Республики Индии Джавахарлала Неру по Советскому Союзу 15 июня Дж. Нсіру продолжал знакомство с Узбекской ССР. Премьер-Министр Республики Июни побывал ів Самарканде., где е большим интересом осмот­ рел древние исторические па­ мятники города, посетил колхоз имени И. Р). Сталина, Янгн- Юльекого района, Ташкентской области, ознакомился с историей и работой Академии наук Узбек­ ской ССР. Председатель Совета Минист­ ров Узбекской ССР тов. Мухит­ динов устроил прием в честь Премьер-Мннистра Джавахарла­ ла Неру. 10 июня, проездом из Ташкен­ та ів Алтайский край, глава ин­ дийского правительства и со- I нровожаающие ! ли в столице о лица нооыва- Казахской ССР Алма-Ате. От имени правитель­ ства и трудящихся советского Казахстана Дж. Нсіру приветст­ вовал Председатель Совета Ми­ нистров Казахской ССР Д. А Кунаев. По случаю пребывания Дж. Неру в Алма-Ате правитель­ ство Казахской ССР дало зав­ трак. В тот же день Премьер-Ми­ нистр Республики Индии при­ был в Рубцовск (Алтайский край). Здесь Дж. Нору и сопровожда­ ющие его лица посетили Курь- ннекий совхоз, созданный на целинных и залежных землях весной 105-1 года-. (ТАСС). 14здания произведений А. М . ГорЬкого Творения великого русского писателя, родоначальника совет­ ской литературы Алексея Макси­ мовича. Горького пользуются ши­ рокой популярностью и нашей стране, п далеко за пределами. По сведениям Всесоюзной книжной палаты, в СССР за годы советской власти было издано 2 ISO кппг его произведений, об- j щип тираж которых превысил ; 82 миллиона экземпляров. Они напечатаны на 60 языках наро­ дов СССР. Кроме тою, книги пи­ сателя выходили в -свет на ки­ тайском, английском, болгар- ском, венгерском, греческом, ис­ панском, итальянском, корей­ ском, немецком, польском, Фран­ цузском, японском языках. (ТАСС). Всесоюзный семинар драматургов На строительстве Куйбышевской ГЭС Строители Куйбышевской ГУС готовятся к затоплению нижнего судоходного шлюза. На подводя­ щем к шлюзу канале расширя­ ются русла, одеваются щ бетон откосы. В правую камеру шлю­ за, через которую в скором вре- I мени пройдут волжские парохо­ ды, укладываются последние ку­ бометры бетона. В ближайшее время начнет­ ся разработка низовой перемыч­ ки, которая отделяет подводя­ щий канал от нижнего шлюза. (ТАСС). 17 нюня в Москве закончился Всесоюзный семинар драматур- гов, работавший в течение 3 не­ дель. Он был организован Сою­ зом писателей СССР и Министер­ ством культуры СССР. В нем приняли участие драматурги Москвы, Ленинграда, союзных республик — авторы пьес, иду­ щих на многих сценах театров страны, начинающие писатели. За время работы семинара, бы­ ло прочитано и обсуждено 35 Пьес его участников. В их числе пьесы «Высокая мечта» — о творческом пути советского ху- дожника, созданная грузинеким драматургом М. Бараташвили, «Источник жизни,'— о борьбе украинского народа за свое счастье — М. Ятко, «Ветер над Иртышом», утверждающая луч­ шие качества молодого человека, автор Е. Анучина, «Близко и истине», рассказывающая об эстонской интеллигенции, — А. Каал и другие. Отдельные пьесы (рекомендова­ ны к постановкам в театрах страны. і (ТАСС). Совещание работников сельского хозяйства прибалтийских республик С .14 по J6 июня в Риге прохо­ д и л о созванное по решению Цен­ тральною Комитета КПСС совеща­ ние работников сельского хозян- сва Латвийской. Литовской и Эс­ тонской ССР, посвященное зада­ чам колхозов, МТС п совхозов Прибалтики по увеличению произ­ ведет ва сельекохозяйет ценных продуктов. . Г: совещании участ вовали кол­ хозники, работники МТС и совхо­ зов, cmцналиеты еельскоі о \о- зяііет ва, > ченые, руководиIе.ін партийных и советских организа­ ций прибалтийских республик - всего свыше т ООЗІЧ.И человек На . I ві щанпи присутствовали гакже передовики сельского хозяйства Российской Федерации, Украин­ ской, Белорусской к Каре.то Фи.п- I кой ССР Р» работе совещания принял участие первый секретарь ЦК К.ІІСС товарищ Н. С. Хрущев. 1 С докладом о мероприятиях по организационно - хозяйственному укреплению колхозов, увеличению производства и сдаче государству сельскохозяйственных ирод>кт он колхозами и совхозами и повы­ шению оплаты трудодня колхоз­ ников Литовской, Латвийской и Эстонской ССР выступил замести­ тель Председателя Совета Мини­ стров СССР тов. П. П. Лобанов. В прениях по докладу тов. Ло­ банова выступили секретарь ЦК КН Латвии тов. Калнберзин, се­ кретарь ЦК КН Литвы тов. Снеч- нус, секретарь ЦК КII Эстонии то в. Кэбин, председатель колхоза имени Ленина, Латвийской ССР, тов. Огрен, доярка колхоза. «Рах- ва выйгг», Эстонской ССР, Герой Социалистического Труда, тов. Акни Микемяги, министр совхо­ зов, Эстонской ССР сов. Метте и другие. 16 июня на совещании с боль­ шой речью выступил первый се­ кретарь Централыіово lu мигета КПСС тов. Н. С. Хрущев, Участники совещания с боль­ шим подъемом приняли обращение ко всем колхозникам и колхозни­ цам, работникам машинно-трак- 1 иых станций и совхозов, спе­ циалистам сельского хсзяйст ва Литовской, Лап пйской и Эстон­ ской ССР с призывом широко раз­ вернуть социалистическое сорев­ нование за достижение в 1055 го­ ду решающих успехов в деле кру­ того подъема всех отраслей сель­ ского хозяйства. (ТАСС). Москва. Молодежь столицы проявляет большой интерес к водному спорту. На водной станции московского морского учеб­ ного центра ДОСААФ под руководством-бывалых моряков зани­ мается много молодых рабочих н служащих столичных пред­ приятий. На снимке: у причала московского морского учебного цеитгк ДОСААФ в Химках. Фото М. Харламппева. Фотохроника ТАСС На полях сгпранЬі Хороши в этом году озимые хлеба ів Нижнем Поволжье. По­ всеместно ожидается высокий урожай. На целинных землях Заволжья, степных просторах Придонья, Волго-Донского между­ речья и Сарпинекой низменности стоит густая в рост человека вы­ колосившаяся рол:ь. (ТАСС).