Петровский, М. Н. Очерки по истории экспедиций Петербургской академии наук в XVII веке в Русскую Лапландию / М. Н. Петровский. - Москва : Наука, 2024. - 287 с.

230 образом, предотвращается её подгорание. При варке более жидкие части смеси выделяются в воздух в виде паров; следовательно, ко- личество жидкости уменьшается и материал приобретает густоту; когда на поверхности начинают лопаться пузыри, эту операцию завершают. Но когда необходимо изготовить большое количество мыла, то собственно во время варки в приготовляемую массу по- степенно добавляют в том же количестве щёлок и жир, и её доводят дальнейшей варкой до консистенции мыла, затем, остывшая и за- твердевшая масса, нарезается квадратными кусками. Лопари гото- вят и другое мыло, которое не сгущается на морозе и имеет вид муч- ного клейстера. Мыло здесь хранится либо в деревянных сосудах, либо в сосудах, сделанных из бересты, в этих сосудах его и продают по всей Лапландии по низкой цене. Мыло обоих видов, как твердое, так и жидкое, вернее прибли- жающееся к консистенции мучного клейстера, имеет чёрный цвет, который становится более светлым только при употреблении для приготовления мыла, чистейшего жира из внутренностей сёмги, богатой превосходным жиром, и золы либо из коры осины, либо из свежей можжевеловой древесины; но самый лучший жир здесь идёт на приправу к пище, а самый плохой жир обыкновенно идёт на мыловарение. Это мыло служит для всех бытовых нужд лопарей, перечислять ко- торые было бы излишним. Но совершенно необходимо указать одно из его использований, так как это свойственно только лапландцам и может по праву считаться их изобретением. Известно, что северные олени–это домашние животные лопарей, а тело у них покрыто шер- стью большей частью серого или, скорее, коричневого цвета. Цвет ног часто довольно тёмный и имеет тенденцию к чёрному. Кожа, снятая с ног этих животных, ценится тем больше, чем больше покрыта белой шерстью; ибо из неё делают обувь на зиму, которую продают по очень высокой цене, если она белая как снег. Поэтому для отбеливания оленьих шкур, покрытых тёмной шер- стью, лопари используют своё мылом, которым натирают их не- сколько раз, а после каждого натирания промывают солёной во- дой и катают в снегу, а в завершение натягивают шкуры на шесты и оставляют на воздухе; всё это они любят делать ближе к концу зимы. Действительно, в это время года идут мокрые снега и дожди, которые окончательно обесцвечивают шерсть и охотно делают мех белым. Благодаря этой операции полностью исчезает естественный чёрный цвет меха, а мельчайшие его волоски, прочно прилипают к коже и приобретают очень белый и блестящий цвет – символ охо- ты у лопарей. Из самой операции ясно, что она была выполнена не только силой одного мыла, а другими совпадающими обстоятель-