Добычина, Н. Мурманск - город промысловый : [для детей школьного возраста] / Надежда Добычина ; рис. Елены Бернацкой и Владимира Кумашова ; [гл. ред. Н. Д. Сарсакова]. - Мурманск : Милори, 2012.

ПИКША Пикша - рыба из семейства тресковых, одна из важнейших промысловых донных рыб Баренцева моря. Отличается большим чёрным пятном под первым спинным плавником, серебристой окраской боковых сторон туловища, от чётливо выделяющейся чёрной боковой линией, тёмной спиной с фиолетовым отливом. Глаза у неё крупнее, а рот меньше, чем у трески. Длиной она вырастает до 80 см, иногда встречаются особи до 110 см. Пикша более теплолюбива, чем треска, и держится на меньших глубинах. Питается донными беспозвоночными животными, а также мойвой, её икрой, молодью сельди, капшаком. Обитает в северных прибрежных водах. Нерестится пикша у северо-западного побережья Норвегии, икра и мальки уносятся течением на север и восток, в Баренцево море. Крупная самка пикши вымётывает более трёх миллионов икринок. Промысел пикши ведётся круглый год. Мясо пикши белое, плотное, вкусное, содержит большое ко личество протеинов, витамина В и благоприятное для человека сочетание микроэлементов и минералов. В семействе тресковых пикша занимает одно из первых мест по значимости и ценности. Вкусна рыба в варёном и жареном виде, широко используется в питании населения.