Добычина, Н. Д. Предприниматели Мурмана на рубеже веков / Надежда Добычина. - Мурманск : Север, 2002. - Кн. 1. - 349,[2] с., [4] л. ил.

го раскачивались, но потом как-то быстро по тем временам завершили. Помните? - Да, конечно, помню, - радуюсь я общим воспоминаниям, - ведь тогда я работала в многотиражной газете «На строй­ ке» треста «Мурманскжилстрой», который был генподряд­ чиком объекта. Поэтому не раз бывала на строительстве, начиная с нулевого цикла. И, конечно же, участвовала в тор­ жествах по случаю ввода его в эксплуатацию. А надо ска­ зать, что комплекс вводили в строй по частям. И поскольку это было большим событием для Мурманска и всех строите­ лей, задействованных в работах, то сдача объекта окончи­ лась не только подписанием документов, а большими празд­ нествами в ресторане «Арктики». И я прекрасно помню, как на этом торжестве коллективу гостиницы был вручен боль­ шой символический ключ... - Ага, - смеется Иван Иванович и торжественно достает из своего рабочего стола... Да, да, тот самый символический ключ! - А как он очутился у вас? - Недоумеваю я. - О, это целая история! Но вам расскажу, - улыбается Иван Иванович. - Я тогда работал в баре гостиницы, и наше заве­ дение все годы было образцово-показательным предприяти­ ем общественного питания. Не секрет, что тогда иностранцы были не слишком частыми визитерами в Мурманске и облас­ ти, но все-таки гостиница и все ее службы, в том числе и рес­ торан, и бар, были под особым пристальным вниманием и властей, и органов, и вообще всех посетителей. Мне хоте­ лось, чтобы наш бар был действительно «на уровне», я ведь посмотрел немало баров, кафе и ресторанов за границей, вот и хотелось, чтобы у нас было уютно, оригинально. Сам вы­ думывал, сам оформлял витрины, стойку, зал.... Когда гото­ вились к открытию, то я и другие работники своими руками оборудовали гардероб, подготовили бар к встрече первых посетителей. И руководство треста ресторанов всегда цени­ ло мою работу, инициативу. Вот однажды мне и передали ключ - он у нас стал главным украшением бара, висел на цен­ тральной стене... 179