Блинов, Б. Н. Волна многошумного моря : морские повести и рассказы / Борис Блинов ; [составитель: Марина Наумлюк ; художник: Анастасия Берёза]. - Мурманск : Баренц-Пресс, 2022. - 586, [1] с. : ил., цв. ил., портр.
Только один человек мной постоянно недоволен — помполит наш, Иван Сергеевич Корин. Он вообще ко мне странно относится: никогда ни о чем не попросит, будто у него ни праздников, ни дня рождения не бывает. Таких на судне по пальцам одной руки пересчитать можно. Все, как нарочно, приятели нашей мадам Кожуховой. А помполнт — первый. Она у него общественница, активистка — ведет радиогазету и кружок английского языка. А у меня она повар второй категории, супы готовит. Может при случае и второе сварганить, но спасибо, лучше не надо — мне здоровье команды дороже. Помполит про это знать не хочет, выгораживает ее, защищает, а в итоге страдают люди. Не я оцениваю ее работу — команда. А кто из команды первым блюдом доволен? — нет таких. Дело до того дошло, что я вынужден был освободить ее от готовки и использовать только на подсобных работах. Ей не понравилось. Нажаловалась, что я ей мяса жалею и от этого, дескать, навару нет. Но кого хочешь спроси, даже Витя-пекарь знает: суп из мяса не варится, суп варится из костей, приправ и прочих продуктов. А главное — суп надо готовить с любовью, тогда и есть его будут с аппетитом. В этом вся причина: любви этой даже в микроскоп не разглядишь... Вот, пожалуйста, вода в котле уже четверть часа ключом бьет, а повара нет. Она на палубе со своим фотоаппаратом. Ей поглядеть на заграницу не терпится. Я бы тоже, чем жаром камбузным дышать, с удовольствием вышел на палубу. Но ведь не иду, хочу, чтобы вкусно получилось, чтобы команда осталась довольна. 316 Камбузная жизнь
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz