Брейтфус, Л. Л. О необходимости дальнейших научно-промысловых исследований на Севере : доклад, читанный в промысловом отделении Императорского общества судоходства 3 октября 1908 г. / Л. Л. Брейтфус. - Санкт-Петербург : Типография Усмановой, [1912?]. - 22 с. : табл.
— 13 — небольшого пространства на Кильдинской банкѣ, удобныхъ граловыхъ мѣсгъ не имеется. Далѣе , в ь этомъ направленіи экспедицію испробовано нѣсколько современныхътиповъ палуб- ныхь , парусныхъ, промысловыхъ сі/довъ отъ 5 до 50 тоннъ вмѣсти- мости, причемъ изданъ рядъ чертежей такихъ судовъ съ полными спѳцификапіями: испробованы и болѣе раціональ- ные иріемы лова небольшими ярусами (съ американскихъ плоскодонныхъ лодокъ ,,дори“ ), ловъ ставными сѣтями и проч. Наконецъ , произведенъ на практикѣ рядъ опытовъ съ различнаго рода наживкою, какъ-то мойвою, песчанкою, сельдью, креветкою, ракушкою, спрутомъ и др., какъ въ свѣ- ж еиъ и соленомъ видѣ, т акъ и послѣ обработки ихъ раз личными консервирующими веществами. Опыты съ промы словыми судами имѣли значеніе пока лишь для практики самой экспедицш и тѣхъ немногихъ промышленниковъ. кото- рымъ были проданы въ разсрочку нѣсколько палубных ь су довъ. Что же касается опытовъ съ различнаго рода нажив кою, то они хотя и принесли для экспедиціи пользу, но, ввиду незаконченности изслѣдованій біологіи наживочной рыбы (песчанки и мойвы) и удобныхъ для ея лова мѣстъ. и трудности и дороговизны добыванія креветки для цѣлей наживленін, вопросъ этотъ остается еще не разрѣшеннымъ въ окончательной формѣ. Не выполнено также еще и изслѣдо- вапіе побережья въ отношеніи гіесковъ, посѣіцаемыхь мойвою и песчанкою. V. Утилизація продуктовъ промысла. Экспедидіею былъ предпринятъ широкій опытъ заготовки трески и пикши впрокъ по голландскому способу. Съ этой дѣ.іью послѣ предварительной моей поѣздки въ Бельгію и Голландію, для ознакомленія съ посоломъ рыбы, были при глашены на Мурманъ изъ Голландіи два спеціалиста посоль- іцика, подъ руководствомъ которыхъ и было посолено до 500 пудовъ рыбы крупной сетюбальской солью въ окуренныя отличнаго качества дубовыя бочки Получилась бѣлая, безъ непріятнаго запаха и вкуса рыба, за которую въ лучшихъ гастроном ическихъ магазинахъ Петербурга платили до 10 руб.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz