Брейтфус, Л. Л. Экспедиция для научно-промысловых исследований у берегов Мурмана : отчет о ее работах в 1903 г. начальника экспедиции Л. Л. Брейтфуса : с 7 рисунками в тексте и 1 картою / Ком. для помощи поморам Рус. Севера. - Санкт-Петербург : Русская Скоропечатня, 1906.

О б і ЦІЙ ОБЗОРЪ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. XLV тона, состава и распредѣленія придонной фауны и флоры (Benthos), а также всестороннее изслѣдованіе распространенія наиболѣе важныхъ въ промысловомъ отношеніи породъ рыбъ, какъ въ эмбріональномъ ихъ состояніи, начиная съ икры, такъ и въ взросломъ. Постановлено также обращать вниманіе на уловистость различныхъ рыболовныхъ орудій (промысловая техника) и отношеніе ихъ къ качествамъ лововъ. Спеціальныхъ международныхъ экспедицій въ Баренцево море „Андреемъ Первозваннымъ“ сдѣлано въ 1908 г. четыре: Съ 1— 13 февраля. Удалось работать лишь на 3 станціяхъ. Выполненію всей программы мѣшала бурная и темная арктическая ночь. Съ 3— 6 мая. Сдѣлана лишь часть намѣченнаго рейса, а именно 10 станцій (R 1— 10). Погода, а также близость полярныхъ льдовъ препятствовали работамъ. Съ 3— 12 августа. Выполненъ весь треугольникъ, на сторонахъ котораго взято 26 станцій. Съ 31 октября по 8 ноября. Выполнено лишь 5 станцій на кольскомъ меридіанѣ; бурная погода со свѣжными шквалами и темнота препятствовали работамъ и не позволяли определяться. Результаты этихъ рейсовъ, а именно работы по метеорологіи, гидрологіи и Plankton’y опубликованы въ „Bulletin des rdsultats acquis pendant les courses pёriodiqцes“ , Аппёе 1 9 0 2/ s , № 4 Mai, Annee 1903/ 4, N 2 ] Aout et № 2 Novembre, издаваемыхъ совѣтомъ меж дународная союза. 9 . Улучшенный посолъ трески и пикши по голландскому способу. Въ отчетѣ по экспедиціи за 1902 г. обстоятельно изложены какъ тѣ антисанитарным условія, при которыхъ совершается у насъ на Мур- манѣ посолка трески и пикши, такъ и тѣ мѣры, которыми возможно сдѣлать нашу недоброкачественную мурманскую треску болѣе цѣннымъ и весьма питательнымъ пищевымъ продуктомъ. Самымъ рѣшителънымъ образомъ на улучшеніе доброкачественности заготовляемой въ прокъ рыбы вліяетъ, конечно, сиособъ приготовленія и качество (свѣжесть) употребляемой для этого рыбы. Для того чтобы приводимые ниже результаты химическаго анализа мурманской трески, заготовленной различными способами, не являлись изолированными, отъ сказанная въ предъидущемъ отчетѣ о посолѣ рыбы, я повторю здѣсь вкратцѣ главныя условія улучшенная посола по голландскому способу. Познакомившись въ 1902 г. въ Голландіи и Бельгіи съ посоломъ трески и различными качествами употребляемой для сего соли, мною