Брейтфус, Л. Л. Экспедиция для научно-промысловых исследований у берегов Мурмана : отчет по ее деятельности за 1902 г. начальника экспедиции Л.Л. Брейтфуса / Л. Л. Брейтфус ; Ком. для помощи поморам Рус. Севера. – Санкт-Петербург : Тип. И. Гольдберга, 1903. -Х, [2], 327, [3], 218 с., [12] л. табл., [3] к., 88 рис.

О т ч е т ъ П о и зс л ѣ д . с ем ож ья го п ром . К о лъск . з . ѵлйва и в о ст . М урмаііа . 7 8 это крупная (средшшъ числомъ, 15 — 17 ф. вѣсомъ *), жирная семга, уступающая своими вкусовыми качествами только осенней, ловящейся иритомъ въ Кольскомъ заливѣ лишь въ ограниченномъ количествѣ. Въ громадномъ большипствѣ случаевъ это самки, и только незначительный процентъ весенней семги составляютъ самцы. ІІо внѣшнему виду весен­ няя семга серебристаго цвѣта съ нѣсколько темной спинкой; у крупныхъ экземиляровъ какъ у самокъ, такъ и самцовъ на брюшкѣ и у грудныхъ плавниковъ имѣется розоватая окраска, у самцовъ же, кромѣ того, ясно выраженный крюкъ на нижней челюсти, свидѣтельствующій, что рыба уже побывала когда-то прежде въ рѣкѣ. Среди очень крупныхъ экземиляровъ болѣе пуда вѣсомъ нрн длинѣ свыше 1 0 0 см., встрѣчается весенняя семга и значительно менышіхъ раз- меровъ: до 1 2 и менее фунтовъ весомъ при длине въ 80 и менее сан- тиметровъ. Такимъ образомъ, между весенней и следующей за нею лет- лей семгой въ отношеніи размеровъ и веса нетъ резкаго различія, хотя въ общемъ л етн яя семга, не смотря на отдельные крупныхъ разме­ ровъ экземпляры, значительно меньше весенней. И сами промышленники поэтому онределяютъ начала хода летней въ разное время: одни гово­ рили мне, что летняя семга начинаетъ идти недели за 2 до Петрова дня **), другіе, — съ начала іюня. Какъ и весенняя, летняя семга, главнымъ образомъ, самки. Въ на­ стоящее время я не даю характеристики семги каждаго хода, основан­ ной на точиомъ измереніи, такъ какъ, съ одной стороны, нзмѣреній произведено сравнительно немного ***) и основываться на нихъ пока нельзя, а съ другой, мною еще не вычислены процентный отношенія сдѣлан- ныхъ измѣреній. ІІо времени своего появленія весенняя и летняя семга соответ- ствуютъ ириблизительно семге, идущей въ Белое море и известной подъ именемъ „закройки44. Данилевскій, описывая этотъ ходъ, говорите: „ за ­ кройка приходить въ конце мая и начале іюня. Она преимущественно икряная и икры у нея много и иритомъ крупной и близкой къ з р е ­ лости-- (Изсл. сост. рыб. т. V I, стр. 3 0 ). Если принимать, что вполне *) Средній вѣсъ весенн ей семги опредѣлѳнъ по даннымъ г. П Іершедта, кото­ рый любезно сообхцилъ мнѣ количество замороженной въ ого холодильникѣ семги и вѣсъ ея. **) Т. е. около середины іюня. ***) Р азъѣзжая по М урману, сталк и в ает ся съ различными иредразсудками и суевѣріями, благодаря которыыъ трудно узнать отъ промышленника желаеиыя д а н ­ ный; напримѣръ, рѣдкій промышленникъ сообщить дѣйствительио иѣрное число уловленной имъ рыбы... не говоря уже про возможность получить рыбу для измѣреній... Въ этомъ отношеніи наши русскіе отстали не только отъ финляндцевъ, но и отъ лопарей. 10

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz