Мурманский морской биологический институт. Труды Мурманского морского биологического института. Вып. 4 (8) / Акад. наук СССР. - Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР,1962.

технических целей. Все большее применение эти водоросли находят в исследованиях общих закономерностей обмена веществ и фотосинтеза растений. Углеводов в зеленых водорослях может содержаться до 50% сухого веса, но обычно их значительно меньше. Из моносахаридов в зеленых водорослях преобладают глюкоза и фруктоза, содержащиеся в примерно равном соотношении. В меньшем количестве встречаются ксилоза, гала ктоза и рибоза. Из олигосахаридов отмечено наличие небольших количеств сахарозы, а также стахпозы и раффинозы. Общепринятые реакции на крахмал и целлюлозу оказываются поло жительными при обработке клеток различных зеленых водорослей. Однако следует заметить, что эти полиозы, как и у других типов водорослей, не совсем аналогичны целлюлозе и крахмалу высших растений. Кроме названных полисахаридов, в сифоновой водоросли Dasicladus vermicularis найден также глюкофруктозан в количестве 4.8% сухого веса (Мегас, 1955). В клеточных стенках многих зеленых водорослей содержится также так называемое «аморфное вещество», состоящее из полисахаридов типа гемицеллюлоз и пектиновых веществ. Гидролизаты водорастворимой и щелочерастворпмой фракций разных зеленых водо рослей имеют свой характерный набор сахаров (Серенков, Пахомова, Борисова, 1957). Разные условия произрастания водорослей могут очень сильно изменить их состав. Кроме условий произрастания, на количество различных компонентов оказывает влияние также возраст культуры и физиологи ческое состояние клеток. Иногда условия культивирования могут чрезвы чайно сильно влиять на обмен водорослей. Например, в среде с концен трацией азота ниже 0.001 моля при сильном освещении в течение двух месяцев культуры хлореллы в клетках накапливается до 80% сухого веса веществ липидного характера, правда, при сниженной общей продук ции органического вещества (Spoehr, Milner, 1956). Кроме обычных для зеленых растений каротиноидов, іі протококко вых водорослях могут синтезироваться при особых условиях более слож ные, в частности фитоен, фнтофлуен, ц-каротин, ликопин, тетрагидроли- копин, протетрагидроликопин и проликопин. В клетках сифоновых водорослей Acetabularia mediterranea, кроме лутеина, (3-каротина и неоксан тина, были найдены виолаксаитин, эпоксид ксантофилла и астаксантин (Kichter, 1958). Проведенные с каротиноидами разных водорослей исследования отчет ливо показывают разнохарактерность водорослей и несходство в них деталей обменных процессов. Поэтому при изучении того или иного процесса обмена совершенно необходимо учитывать природу взятых для опытов водорослей. Синезеленые водоросли ( Cyanophyta) распространены п р еим ущ ест в ен н о в пресных водах и меньше в морях, где, однако, в некоторые периоды года .могут составлять значительную часть фитопланктона. Набор пигментов в синезеленых водорослях сходен с таковым красных водорослей, но преобладание фикоциана над фикоэритрином обусловливает их синевато зеленую окраску. Характерным отличием этих водорослей от других является отсутствие ясно выраженного ядра. Представители синезеленых водорослей используются в основном в качестве объектов лабораторных исследований. Имеется обзор биохимии и физиологии этих организмов (Fogg, 1956). Полисахариды синезеленых водорослей пока исследованы недостаточно. Большинство ученых, занимавшихся этим вопросом, считает, что основным углеводным компонентом являются слизеподобные полисахариды, сход ные с таковыми красных водорослей. Следует, однако, указать, что 51