Мурманский морской биологический институт. Труды Мурманского морского биологического института. Вып. 4 (8) / Акад. наук СССР. - Москва ; Ленинград : Изд-во Акад. наук СССР,1962.

В водной части остаются минеральные соли от морской воды и спирто растворимые углеводы. Эта часть упаривалась в вакууме при 38—40° и переносилась в бюксы. В них происходило досушивание в вакуумном эксикаторе. Эфирные экстракты фильтрата и первоначального остатка объединя лись и после определения их количества хранились в холодильнике. Следует отметить, что жирорастворимые вещества имели характерный запах рыбьего жира. Таким образом, работа шла по следующей схеме: Материал, фиксированный спиртом * --------Фильтрация и промывка---------- П ер в он ач ал ьны й остаток I Вы суш и ван и е і Эфирная экстракция- Остаток, с которым ведется работа 4 1 «Сырой жир» Фильтрат Отгон спирта I -Эфирная экстракция і Спирторастворимые вещества В остатке, спнрторастворимых веществах и «сыром жире» определя лись сухие веса и зольность. Золы в «сыром жире» было около 0.1%. Результаты определений сухого веса и зольности в некоторых пробах приведены в табл. 2. Т а б л и ц а 2 Содержание золы в некоторых пробах Пробы Ф ильтрат П ервоначальны й остаток Общий сухой нес (г) Зол а ("/„) сухой нес (Г) зо л а (%) сухой вес (г) зо л а (%) А 34.11 50.48 46.96 53.20 81.07 52.30 К 74.66 48.69 84.45 56.59 159.11 53.21 1 5.80 52.10 8.88 51.30 14.77 51.52 2 11.48 30.67 18.68 46.23 30.49 40.2 Данные табл. 2 показывают, что диатомеи, собранные в период их мас сового развития в северной части Тихого океана, содержат в своем составе около 50% минеральных веществ, что находится в соответствии с имею щимися в литературе сведениями. Очевидно, наши данные несколько за вышены за счет морских солей и частичной поломки клеток при отделе нии от зоопланктона. Видно, что значительная часть содержимого клеток диатомой раство ряется в крепком этиловом спирте. В последний переходит 42.1% пробы А, 46.96% пробы К, 40% пробы 1 и 38% пробы 2. Интересно, что соотно шение между минеральной и органической частью веществ, перешедших в спиртовый раствор, остается почти таким же, какое имеется в исходном материале и остатке. По-видимому, это можно объяснить тем, что, с од ной стороны, в спирторастворимую фракцию переходят присутствовавшие в момент сбора материала морские соли, увеличивая тем самым зольность этой фракции (при сборе материал промывать пресной водой нельзя из-за 31